2016_08
05
(Fri)12:47

べら祭り!

8月11日にレストランさくらでべら祭りを開催します。
去年から販売を始めたべらのこけら寿司。
淡路島創作料理コンテストでも最優秀賞をいただきました。
でも、べらといえば食用魚としてはかなりマイナー・・・
図鑑で見た、釣ったけど食べなかった、食べれるの?
と言う方も多いと思います。
しかし!!べらはとっても美味しい魚です。
こけら寿司以外でも、煮たり焼いたり揚げたりと様々な
食べ方があります。
こども縁日も開催します。
11日のお昼ご飯は、ぜひレストランさくらまで!
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